1. 首页
  2. 蜂蜜的功效

葵花蜜结晶是什么颜色?

葵花蜜是蜜蜂采集向日葵花蜜酿制而成的,未结晶时多呈质地粘稠且有光泽的浅琥珀色或金黄色液体状,因葡萄糖含量高达29%以上而属易结晶的蜂蜜,尤其在13~14℃环境中葵花蜜很快能结晶成浅黄色的细粒状或油脂状。

葵花蜜

1、葵花结晶后多呈浅黄色细粒状或油脂状。葵花蜜是蜜蜂采集向日葵花蜜酿制而成的,未结晶时多呈质地粘稠且有光泽的浅琥珀色或金黄色液体状,因葡萄糖含量高达29%以上而属易结晶的蜂蜜,尤其在13~14℃环境中葵花蜜很快能结晶成浅黄色的细粒状或油脂状。

2、葵花蜜结晶后对营养价值没有任何的影响。葵花蜜结晶和水变成冰一样都是物理变化,事实上不管结晶还是不结晶对葵花蜜的营养价值都没有任何影响,因此完全没有必要将已结晶的葵花蜜再刻意恢复成液体状,若一定要恢复只需要适当升高环境温度便能自行恢复。

原创文章,作者:养蜂人,如若转载,请注明出处:https://www.mifengku.com/10120.html

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

邮件:251604146@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息