喝椴树蜜的禁忌有哪些?

通过养蜂人

喝椴树蜜的禁忌有哪些?

椴树蜜

1、椴树蜜不能空腹食用,原因是椴树蜜中富含有机酸等酸性物质,加之喝椴树蜜还能刺激胃部大量的分泌胃酸,若长期空腹喝椴树蜜极易导致胃酸过多,而长期胃酸过多又是胃溃疡等胃肠疾病的重要诱因,因此椴树蜜最好选择在饭后1~2小时喝。

2、椴树蜜不能过量食用,原因是椴树蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖,虽然葡萄糖和果糖相对较不易转化成脂肪,但这并不是说就完全不能转化成脂肪,事实上若长期过量喝椴树蜜也极易引起肥胖,严重时甚至可能因肥胖而诱发糖尿病等代谢疾病。

3、椴树蜜不能高温冲泡,原因是椴树蜜中富含酶类等活性物质,而活性物质又是椴树蜜最具代表性的营养成分,但这些活性物质对高温的耐受性非常差,若温度过高则易失去活性而降低椴树蜜的营养价值,因此椴树蜜不能用超过60℃的开水冲泡。

关于作者

养蜂人 administrator

发表评论