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蜂蜜变质了还能吃吗?

蜂蜜变质基本上都是因微生物大量繁殖所导致的,变质严重时的蜂蜜和水其实没什么区别,也就是说吃变质的蜂蜜实际上毫无营养价值,另外微生物大量繁殖的同时会产生有毒物质,再继续食用极易引发食物中毒并加重肝脏解毒负担。

蜂蜜

1、蜂蜜变质基本上都是因微生物大量繁殖所导致的,而且微生物的繁殖过程中又会消耗蜂蜜中的营养物质,尤其是变质最严重时的蜂蜜和水其实没什么区别,也就是说吃变质的蜂蜜实际上是毫无营养价值的。

2、蜂蜜中微生物繁殖的同时会产生大量的有毒物质,此时再继续食用极易引发食物中毒,特别是对胃肠功能较弱的人可能更为严重,此外吃变质蜂蜜还会加重肝脏解毒负担,因此蜂蜜变质后最好不要再吃了。

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