荔枝蜜价格多少钱一斤?

通过养蜂人

荔枝蜜价格多少钱一斤?

荔枝蜜

一、蜜源植物

荔枝蜜的蜜源植物是无患子科常绿乔木荔枝树,主要集中分布于我国的华南地区,其中以广东、福建、广西等地分布最为广泛,另外在四川、云南、贵州、台湾等地也有少量栽培,每年二月上旬至4月上旬开花,但花期因品种、气候等不同有差异,每群蜜蜂平均年产荔枝蜜约20~40斤左右且大小年非常明显。

荔枝蜜

二、参考价格

荔枝蜜的价格相对而言比较亲民,一般大约在30~50元左右一斤,极少数品质比较好的荔枝蜜一斤可以卖到60元以上,但市场上有些荔枝蜜非常便宜甚至低于20元一斤,事实上这样的荔枝蜜要么是尚未酿制未成熟的水蜜,要么掺有其他劣质蜜或者干脆是糖浆制成的假蜂蜜,真正的荔枝蜜基本上不会低于20元。

荔枝蜜

三、营养价值

荔枝蜜的主要成分是葡萄糖(含量约为35.03%)和果糖(含量约为41.38%),尚含少量的蔗糖、维生素、氨基酸、酶类及矿物质等,虽然在功效上和其他蜂蜜基本大同小异,但由于荔枝蜜中铁元素的含量非常高,从而使得荔枝蜜可以有效的预防缺铁性贫血,因此特别适合女性及其他因缺铁而导致贫血的人群食用。

荔枝蜜

四、真假鉴别

荔枝蜜是我国四大名蜜之一,因此造假的情况也是极为普遍的,但在鉴别荔枝蜜前一定要搞清楚荔枝蜜的基本特征,然后再根据荔枝蜜的基本特征一一鉴别,例如荔枝蜜一般为琥珀色,带有浓烈的荔枝花香味,味道甘甜且微带荔枝果酸味,因果糖含量较高而不容易结晶,鉴别时若有一项不满足则要提高警惕。

荔枝蜜

五、谨慎购买

荔枝蜜的价格虽然有高有低,但绝对不会出现低得离谱的情况,因此对于那些价格异常便宜的荔枝蜜最好不要考虑,否则很容易掉入假荔枝蜜的价格陷阱中,“只有买错,没有卖错”这句话是绝对有道理的,另外价位合适的荔枝蜜也不要急于购买,一定要从多方面去仔细鉴别并确保是真荔枝蜜后再进行购买。

总结:荔枝蜜是较为常见的蜜种之一,价格相对而言也比较亲民,但荔枝蜜作假的情况也是极为普遍的,因此大家在购买时一定要注意鉴别真假,更不能贪图便宜而去买那些廉价的荔枝蜜。

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