孕妇可以喝蜂蜜吗?

通过养蜂人

孕妇可以喝蜂蜜吗?

蜂蜜

一、成分论述

蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,尚含少量蔗糖、含氮化合物、有机酸、酶类、无机盐等,在孕期孕妇最害怕的事情就是对胎儿有影响,但从蜂蜜的营养成分来看孕妇吃蜂蜜是完全没有问题的,有些营养物质如锌、镁等更是胎儿的智力发育的主要成分,但是一定要确保喝的是真蜂蜜,市场上很多假蜂蜜是用明矾或硫酸裂解糖浆制作而成的,这种蜂蜜孕妇喝后对孕妇本身和胎儿都有极大的伤害。

蜂蜜

二、营养分析

蜂蜜富含的酶类、有机酸等成分能起到润肠通便、排毒养颜的作用,富含的维生素如维生素C、维生素E等和微量元素如锌、镁等能促进胎儿的大脑发育,富含的多种酶和矿物质发生协同作用后能提高机体的免疫力,富含的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统而起到安神促进的作用,富含的钾元素可以缓和情绪,因此孕妇喝蜂蜜不但对本身极有好处,而且还能促进胎儿的健康发育。

蜂蜜

三、简单做法

孕妇喝蜂蜜的做法比较多,其中最简单的的做法就是冲蜂蜜水,在准备好温开水后加入蜂蜜并搅拌均匀即可。又如补气补血的红枣蜂蜜茶,在制作时先将去核红枣加水煮到烂软,等温度降到40℃左右时加适量蜂蜜搅拌均匀即可。再如润肠排毒的苹果白米蜂蜜粥,制作时先将白米加水大火煮开15分钟,然后将苹果切丁并加到粥中,约20分钟苹果软烂后关火,等温度降到40℃后加适量蜂蜜即成。

蜂蜜

四、最佳时间

孕妇和蜂蜜的时间与普通人一样,首先早上空腹一定不能喝,否则容易因胃酸过多而导致胃肠疾病,其次晚上也不能喝完蜂蜜就睡觉,此时喝蜂蜜不但起不到安神促眠的作用,而且还会因血糖浓度过高而影响睡眠,因此孕妇喝蜂蜜最好的时间是早上早餐后和晚上睡觉前1小时左右,早餐后喝蜂蜜可以帮助消化和补充营养,睡觉前1小时喝蜂蜜有助于快速入眠,但记得喝完后一定要漱口或刷牙。

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五、食用禁忌

孕妇喝蜂蜜的禁忌主要有以下几个方面,其一是不能空腹喝蜂蜜,原因前面已经说了,其二是不能过量食用蜂蜜,否则容易导致肥胖而诱发糖尿病,其三是不能用60℃以上的开水冲泡蜂蜜,这样会导致蜂蜜中的酶类失去营养价值,其四是喝完蜂蜜后一定要及时刷牙或漱口,不然很容易导致蛀牙,尤其是在睡觉前,最后也是最重要的一点是一定要确保是真蜂蜜,假蜂蜜对孕妇的危害非常大的。

综上所述,孕妇不但可以喝蜂蜜,而且适时适量的喝蜂蜜对孕妇本身和胎儿发育都是极有好处的,但一定要记得适时适量,否则不但起不到应有的效果,甚至可能对孕妇的健康带来不利的影响。

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