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我国主要蜜源植物分布及花期

蜜源植物指能供蜜蜂采集花蜜和花粉的植物,根据泌蜜量的高低分为主要蜜源植物和辅助蜜源植物,我国常见的主要蜜源植物有油菜、洋槐、紫云英、荆条、椴树等,下面我们就一起来看一看我国主要蜜源植物分布及花期吧!

油菜

一、油菜

【分布】油菜是我国栽培面积最大、分布最广的蜜源作物,分布于四川、广东、广西、福建、云南、贵州、湖南、湖北、江西、江苏、浙江、上海、安徽、山东、河南、河北、山西等地。

【花期】油菜花期约25~30天,白菜型在长江以南1~2月、华北4~5月、西北5~6月开花,芥菜型和甘蓝型在长江以南3~4月、西北和东北6~7月开花,一个花期强群可采蜜10~30千克。

【蜜种】油菜蜜呈浅琥珀色,有油菜花的香气,略具辛辣味,贮放日久辣味减轻,味道甜润,极易结晶,结晶后乳白色,晶体呈细粒或油脂状,有清热润燥、和血补身、补肾益气等功效。

洋槐

二、洋槐

【分布】洋槐为豆科刺槐属乔木,别称刺槐、槐花,在全国各地普遍广泛,集中集中分布在山东、河北、河南、陕西、辽宁、北京等地,江苏、安徽、山西、甘肃、天津及湖北也有分布。

【花期】洋槐始花期在长江流域为4月下旬,黄河流域为5月上旬,西北地区约5月中旬,由南向北推迟,花期约10天,但山区可达20多天,泌蜜适温为22℃以上,整个花期产蜜30~75千克。

【蜜种】洋槐蜜为蜜中上品,色泽水白偏黄,浓稠度适中,不易结晶,入口有清淡槐香,有去湿利尿、凉血止血、舒张血管等作用并用于预防中风,同时也有清热补中、解毒润燥等功效。

枣树

三、枣树

【分布】枣树为鼠李科落叶乔木,别称红枣、大枣等,分布于北纬23~42℃间,我国除东北和青藏高原外大部分地区均有,以华北地区的河南、河北、山西及与华北接壤的山东等地最集中。

【花期】枣树始花为5月下旬或6月上旬,花期长达25~30天左右,属于高温型泌蜜植物,泌蜜适温25~33℃,正常年景每群蜂可产蜂蜜10~25千克,但采枣花的蜂群的群势相对会有所削弱。

【蜜种】枣花蜜是我国比较大宗的蜂蜜产品,其蜜色呈琥珀色,质地粘稠,不易结晶,具特殊的浓郁枣花香味,有抗菌消炎、润肺利肠,补脾益肾、解毒保肝、调节神经、养生延年等功效。

荔枝

四、荔枝

【分布】荔枝为无患子科荔枝属的常绿乔木,我国主要分布于西南部、南部和东南部等地,其中以广东栽培最多,福建和广西次之,四川、云南、贵州及台湾等地也有少量栽培。

【花期】荔枝早熟品种的花期在2月上旬至3月中旬,中熟品种3月上旬至4月上旬,晚熟品种3月下旬至4月中旬,一般年群产蜜10~20千克,丰年约30~40千克,歉年约5~10千克。

【蜜种】荔枝蜜是上等蜂蜜,呈琥珀色,带有浓烈的荔枝花香味,气息芳香馥郁,味道甘甜,微带荔枝果酸味,既有蜂蜜的清润,但无荔枝的燥热,有生津、益血、理气等功效。

龙眼

五、龙眼

【分布】龙眼为无患子科龙眼属常绿乔木,别称桂圆、益智等,在我国的西南部至东南部等地栽培很广,其中以广东最盛,福建次之,云南及广西南部亦见野生或半野生于疏林中。

【花期】龙眼的花期比荔枝要晚,海南3月中旬至4月中旬,广西4月中旬至5月上旬,福建5月上旬至6月上旬,其泌蜜适宜温度25~26℃,一般年主产区群均产蜂蜜20~30千克。

【蜜种】龙眼蜜是蜜中上品,蜜色呈琥珀色,食味甘甜,不易结晶,有龙眼的浓烈香气,在单花蜜中蛋白质含量最高,有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气等功效。

荆条

六、荆条

【分布】荆条为马鞭草科落叶灌木,别称荆柴、荆棵,在我国华北、东北南部、西南及长江以南各地均有分布,但集中分布在河北、北京、山西、山东、河南及辽宁南部。

【花期】荆条多数地区的花期从6月上中旬到7月中下旬,但气候或年份不同有差异,前后相差十多天,北方泌蜜适温25~28℃、南方30~32℃,一般年群产蜜15~30千克。

【蜜种】荆条蜜是四大名蜜之一,也是大宗蜜源中每年最稳收的蜜品之一,不仅是理想的滋补食品,而且有止咳润肺、健胃通便、防暑清心、补身益气、延年益寿等功效。

紫云英

七、紫云英

【分布】紫云英为豆科一年生草本作物,在我国以长江中下游流域的江西、湖南、湖北、安徽、浙江等地栽培最多,其次是江苏、广东、广西、四川、福建、河南、贵州、上海等地。

【花期】紫云英始花期在广东、广西为1月下旬,湖南、江西3月中旬,湖北、安徽、江苏4月上旬,河南4月下旬,花期达20多天,一个花期每群产蜜20~30千克,高产群可达40千克。

【蜜种】紫云英蜜是我国南方春季主要蜜种,别称红花草蜜或草子蜜等,蜜色为浅琥珀色,结晶颗粒白色细腻,甜而不腻,有清热解毒、祛风明目、补中润燥、消肿利尿等特殊功效。

椴树

八、椴树

【分布】椴树为椴树科落叶乔木,别称千层皮、青科榔、大椴树等,多生长于阔叶混交林中,在我国主要分布在东北地区的长白山区、小兴安岭和完达山区,河北、山西等地也有少量分布。

【花期】椴树分紫椴和糠椴,紫椴花期在7月上旬至中旬,糠椴花期在7月中旬至下旬,两种椴树交错花期20多天,泌蜜适温为22~25℃,一般年每群产蜜20~30千克,丰年可达50千克以上。

【蜜种】椴树蜜为透明浅黄色到琥珀色液体,粘稠透明,较易结晶,结晶后呈细腻洁白或乳黄色油脂状,花香味相对于其他蜜种较淡且有微酸味,有养胃补虚、清热补中、解毒润燥等功效。

荞麦

九、荞麦

【分布】荞麦是蓼科荞麦属一年生草本农作物,在我国分布甚广,南到海南省、北至黑龙江、西至青藏高原、东抵台湾省均有分布,其主要产区在西北、东北、华北以及西南一带高寒山区。

【花期】荞麦在东北与西北地区的花期在8月上、中旬,华南和西南地区在10月上旬,花期30天,泌蜜适温25~30℃,西北地区采荞麦蜜的蜂场除留足饲料外还能获取商品蜜20~50千克。

【蜜种】荞麦是秋季蜜,呈深琥珀色,味甜而腻,回味重,口感佳,有触鼻刺激味,易结晶,结晶粒较粗,蛋白质、铁含量高且含有芸香甙,能软化血管,为防治贫血、肾脏病的特效药。

乌桕

十、乌桕

【分布】乌桕为大戟科乌桕属落叶乔木,别称木梓、木蜡树、卷子等,我国黄河以南各地普遍分布,其中以贵州、湖北、湖南、四川、安徽、江西等地,在福建、浙江等等地也有分布。

【花期】乌桕主产区的花期在6月上、中旬至7月上旬,泌蜜适温25~32℃,一般年群均产蜜20~40千克,在长江以南山区生长着一种山乌桕,5月中、下旬开花,群均产蜜20~30千克。

【蜜种】乌桕蜜颜色呈琥珀色,有轻微的酵酸味,存放时间延长色泽略加深,气息浓香,口感甜,易结晶,结晶颗粒较粗,在清除自由基、抗辐射、抗氧化、防衰老等方面仅次于杜英蜜。

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