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喝蜂蜜水后口发酸的原因是什么?蜂蜜水的正确喝法

我们平时喝蜂蜜水的时候,会有这种情况,就是口里发酸,这种情况是什么原因呢?是正常的还是蜂蜜变质了呢?下面我们就来介绍喝蜂蜜水后口发酸的原因以及蜂蜜水的正确喝法。

我们平时喝蜂蜜水的时候,会有这种情况,就是口里发酸,这种情况是什么原因呢?是正常的还是蜂蜜变质了呢?下面我们就来介绍喝蜂蜜水后口发酸的原因以及蜂蜜水的正确喝法。

  喝蜂蜜水后口发酸的原因

1、喝蜂蜜水以后口发酸是一种正常的情况,因为蜂蜜是一种弱酸性的天然食品

蜂蜜中含有多种酸,其中主要是葡萄糖酸和柠檬酸,此外还有酸、丁酸、苹果酸和琥珀酸等。蜂蜜中的酸类赋予蜂蜜在味道上的复杂性,但由于蜂蜜中含有高浓度的果糖和葡萄糖,我们直接食用时,甜度报高它掩盖了酸味。

而用水稀释以后,它的酸性成分会更加活跃,人们饮用以后这种酸性成分会在嘴里残留一部分,这也就是人们在喝了蜂蜜水以后嘴会发酸的主要原因。

2、喝蜂蜜水以后口发酸的另外一个原因还与蜂蜜种类有关

因为蜂蜜可以分为很多种,它们最大的不同就是蜜源不同,而有一些蜜源植物本身就有很多酸性成分存在,以它为蜜源制成的蜂蜜也就会有一些酸性成分(果酸)存在,像荆条蜜棉花蜜椴树蜜等就是酸性成分很高的蜜中,人们在饮用了这些蜂蜜的蜂蜜水以后,嘴里发酸的情况就会明显些。而且人吃完甜食都会产生酸,这是口中的唾液酶。

3、蜂蜜出现发酵性变质以后,也会让蜂蜜的味道变酸,并拌有酒味

人们如果喝了用这种蜂蜜冲制的蜂蜜水,也会出现口发酸的情况,但是这种情况是可以避免的,大家在冲蜂蜜水以前,可以先闻一下蜂蜜,如果有刺激性的酸味,就说明蜂蜜已经变质,不能再接着食用了。

  蜂蜜水的正确喝法

1、饮用时间

这里要纠正许多人错误的一个观点,就是早上起来空腹喝一杯蜂蜜水对身体是最好的,其实这并不是正确的,而且反而是喝砒霜,早上起来体内含有大量的毒素,这时喝上一杯温开水来稀释一下身体内的毒素和垃圾是最好的,如果直接空腹喝蜂蜜水的话会影响体内的毒素无法排出体内,所以正确的饮用时间是在吃饭后半小时到一小时,这样效果是最好的,想减肥的朋友可以在吃早餐的半小时喝蜂蜜水,这样能够协助身体排出多余的油脂,蜂蜜水还能在睡前一小时喝,能够有效的促进睡眠。

2、饮用方法

蜂蜜水冲泡不能直接用开水进行冲泡,这是非常不对的做法,很多人都喜欢用开水,高温会破坏蜂蜜中的营养物质,使蜂蜜里的酶失活,香味变淡,味道完全变了,吃起来还会酸酸的,原因就是因为蜂蜜水用开水冲泡后变质了。所以我们要用温水冲泡,水温最好是在四十度以下的凉白开,避免温度过高破坏蜂蜜的营养成分结构,尤其是在夏天用凉白开冲泡能够起到清热技术的功效。

3、蜂蜜和水的冲泡比例

虽然这个比例是没有硬性要求的,可以根据用户自己的需求决定,一般的标准是蜂蜜和水以10:300ml的比例进行冲泡,具体还要看自己的口味,喜欢甜一点的就放多一点点,只要蜂蜜的浓度不是非常高,不是大量食用就没问题,一个成年人一天食用100g即可。一天早中晚三次。

喝蜂蜜水要注意一些事情,最主要的就是喝蜂蜜的时间,同样的蜂蜜水,喝的时间不同功效也不同,正确的时间喝蜂蜜水可以保健身体,错误的时间不仅不会对身体健康有益,反而会危害人体的健康。

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