蜂蛹的吃法有哪些?

通过养蜂人

蜂蛹的吃法有哪些?

蜂蛹

1、油炸蜂蛹:蜂蛹清洗干净后沥干水分,然后锅中倒入食用油并烧至七八成热,接着改小火慢慢将蜂蛹炸至金黄色,最后捞出蜂蛹加入适量食盐即可食用。

2、清蒸蜂蛹:蜂蛹清洗干净后装入碗中,然后加入适量食盐并放在蒸锅里蒸熟,出锅后撒上花椒等调味品即可食用,若能再搭配些香菜和小葱则味道更佳。

3、香辣蜂蛹:蜂蛹清洗干净后沥干水分,然后小火用食用油将蜂蛹炸至金黄色,接着捞出蜂蛹并将花椒和辣椒爆香,最后再倒入蜂蛹和少量食盐翻炒出锅。

综上所述,蜂蛹是胡蜂等蜂类的幼虫和蛹体,不但是高蛋白且低脂肪的天然营养食品,更因风味独特而备受“吃货”的青睐,甚至成了美食界可遇而不可求的奢侈品,比较常见的做法有油炸蜂蛹、清蒸蜂蛹、香辣蜂蛹等。

关于作者

养蜂人 administrator

发表评论