土蜂蜜和普通蜂蜜有什么区别?

通过养蜂人

土蜂蜜和普通蜂蜜有什么区别?

土蜂蜜

1、蜂种:土蜂蜜和普通蜂蜜的酿制蜂种不同,其中土蜂蜜是土蜂(中蜂)采集山野百花酿制成的,而普通蜂蜜则是意蜂采集植物花蜜(主要是集中大蜜源)酿制成的。

2、成熟度:土蜂蜜和普通蜂蜜的成熟度不同,其中土蜂蜜几乎都是中蜂完全酿制成熟的封盖蜜,而普通蜂蜜为了确保产量很多都是意蜂才酿制2~3天的未成熟蜜。

3、营养:土蜂蜜和普通蜂蜜的营养价值不同,其中土蜂蜜不管是营养物质总量还是种类都要高于普通蜂蜜,事实上这也是土蜂蜜备受人们青睐和追捧的主要原因。

4、产量:土蜂蜜和普通蜂蜜的年均产量不同,其中土蜂蜜全年的总产量才5~15斤,这与普通蜂蜜完全不能相提并论,普通蜂蜜一个流蜜期就能产几十甚至上百斤。

5、价格:土蜂蜜和普通蜂蜜的销售价格不同,其中土蜂蜜一般都在150~200元一斤,有些土蜂蜜也能卖到300~400元,而普通蜂蜜的批发价格才十几元甚至几元。

综上所述,土蜂蜜和普通蜂蜜的区别主要有五个,其一是土蜂蜜和普通蜂蜜的酿制蜂种不同,其二是土蜂蜜和普通蜂蜜的成熟度不同,其三是土蜂蜜和普通蜂蜜的营养价值不同,其四是土蜂蜜和普通蜂蜜的年均产量不同,其五是土蜂蜜和普通蜂蜜的销售价格不同。

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