掺了白糖的蜂蜜能吃吗?

通过养蜂人

掺了白糖的蜂蜜能吃吗?

蜂蜜

1、营养价值:蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,尚含少量的氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质,而白糖的主要成分则是蔗糖,若蜂蜜中掺了白糖营养价值将会大打折扣。

2、卫生状况:掺了白糖的蜂蜜卫生状况根本得不到保证,有些不法分子掺假时纯粹是就地取材,附近有什么水就用什么水做成糖浆往蜂蜜中加,喝这样的蜂蜜不食物中毒才怪了。

3、含添加剂:蜂蜜中掺白糖后色泽、香味、口感等都会发生改变,为了掩盖差异不法分子往往会用色素、香精、增甜剂等来调整,长期喝这种蜂蜜极易诱发各种各样的健康问题。

综上所述,掺了白糖的蜂蜜理论上能吃,但不建议食用,其一是掺了白糖的蜂蜜营养价值会大打折扣,其二是掺了白糖的蜂蜜卫生状况根本没有保证,其三是掺了白糖的蜂蜜含有大量添加剂,喝这种蜂蜜还不如直接吃白糖。

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