如何正确泡蜂蜜水?

通过养蜂人

如何正确泡蜂蜜水?

蜂蜜

1、水温:蜂蜜水要用40℃左右的温开水冲,原因是蜂蜜中富含酶类等活性物质,若水温过高蜂蜜水的营养价值会因活性物质失活而降低。

2、比例:蜂蜜和水的比例建议在1:10左右,比例过大时冲出来的蜂蜜水太甜腻且蜂蜜食用量易超标,若比例过小又会影响蜂蜜水的口感。

3、搭配:蜂蜜水可搭配其他食材一起冲泡,例如搭配柠檬汁可做成美容养颜的柠檬蜂蜜水,而搭配红枣则可做成补气养血的红枣蜂蜜水。

综上所述,蜂蜜水的做法非常简单,只需将蜂蜜用适量温开水冲匀即可饮用,但冲蜂蜜水时要注意以下两个点,其一是蜂蜜水不能用60℃以上的的水冲,其二是蜂蜜水不易冲得过浓或过淡,另外蜂蜜水还可搭配柠檬等食材一起冲。

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