蜂蜜的最佳吃法 番茄拌蜂蜜别有一番风味

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蜂蜜的最佳吃法 番茄拌蜂蜜别有一番风味

炎炎夏日,人们特别喜欢番茄拌白糖这道菜。但是,有些人吃了番茄拌白糖后却出现腹泻、腹痛等症状,服用治痢疾或肠炎药物治疗根本没效。
番茄拌蜂蜜别有一番风味
重庆市医学会消化及消化内镜专委会委员、重庆市第五人民医院消化内科主任何治军说,这就是甜食螨在作怪。螨喜欢在白糖、片糖、麦芽糖、糖浆中取食,大多是通过饮食被吃进体内使人患病,不仅可致腹泻,而且还可能钻入肠粘膜,形成溃疡。
为此,何治军建议,喜欢吃凉拌番茄的朋友,不妨选用蜂蜜。蜂蜜甘而平和,乃滋补养生佳品,对人体呼吸系统、消化系统、心脑血管系统、内分泌系统及皮肤等方面的许多疾病都具有治疗和调补作用。

具体做法是:

1、取新鲜番茄2个,蜂蜜20克。将番茄洗净,用沸水烫约1分钟去皮后切成块或片。

2、放入容器,将蜂蜜先倒入小碗内,加冷开水调稀,浇淋于番茄上即成。

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