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土蜂蜜价格多少一斤才正常?

土蜂蜜是土蜂(中蜂)采集山野百花酿成的,事实上在意蜂尚未引入之前我国也只有土蜂蜜,在意蜂引入后我国的蜂蜜种类虽然丰富起来了,但土蜂蜜在众多蜜种中仍是备受青睐的宠儿,下面一起来看一看土蜂蜜价格多少一斤才正常吧!

土蜂蜜

一、产量稀缺

土蜂蜜是由土蜂(中蜂)酿制成的,中蜂虽然对我国气候有极强的适应性,但在蜂蜜产量上却远远低于意蜂,事实上中蜂尤其是土养中蜂一年几乎只能取1~2次蜜,每群蜂的年平均产蜜量也才5~15斤左右,这与动辄数百斤产量的意蜂根本不可相提并论,体现在价格上就是土蜂蜜比意蜂蜜往往要贵得多。

土蜂蜜

二、营养丰富

土蜂蜜的蜜源极为复杂且多变,这一点和意蜂有着明显的区别,事实上意蜂对集中的大蜜源更感兴趣,而中蜂虽然也喜欢大蜜源,但若没有大蜜源时也能采集零星蜜源,因此从蜜源构成上看土蜂蜜比意蜂蜜更复杂,在营养物质构成上相对也更丰富,体现在价格上就是土蜂蜜也要比意蜂蜜稍微贵一些。

土蜂蜜

三、参考价格

土蜂蜜的价格一般在100~300元一斤,而普通蜂蜜的价格则多在40~60元一斤,事实上土蜂蜜也必须卖这个价才能保证蜂农的积极性,否则可能就没有蜂农愿意养中蜂了,毕竟土蜂蜜如此低的产量是无法改变的,另外市场上也有三四十元的土蜂蜜,但只要对土蜂蜜稍微有点认识的人都知道什么原因。

土蜂蜜

四、注意事项

1、土蜂蜜的价格一般都比较昂贵,尤其是低于80元的土蜂蜜多少都有问题,原因是低于80元时蜂农养中蜂几乎没有效益可言。

2、土蜂蜜并不是大宗量产的商品蜜,事实上在网上也很难卖到真的土蜂蜜,原因是土蜂蜜可能连当地的线下需求都满足不了。

3、土蜂蜜作假是极为普遍的事情,尤其是贪图便宜的人更易买到假土蜂蜜,原因是土蜂蜜作假成本低且普通消费者难易鉴别。

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