虎头蜂

一、浸泡时间

虎头蜂泡酒一般3个月以上才能喝,但为了确保效果一般建议浸泡6个月以上,事实上在不变质的前提下浸泡时间越长效果越好,值得注意的是虎头蜂泡酒时间过长也可能变质,变质后的虎头蜂酒因含有大量有毒物质而极易引起中毒,因此绝对不能喝已经变质的虎头蜂酒。

虎头蜂

二、简单做法

虎头蜂酒的做法实际上非常简单,制作时只需将活虎头蜂用低度纯粮食酒完全浸泡好即可,其中虎头蜂与白酒的比例因蜂种不同而不同,例如中国大虎头蜂(金环胡蜂)30~40只左右即可泡一公斤白酒,而体型较小的黄腰虎头蜂或黄脚虎头蜂则需要100只才能泡一公斤白酒。

虎头蜂

三、正确喝法

1、时间:虎头蜂酒的最佳饮用时间是睡前半小时左右,此时适量喝些虎头蜂酒不但能有效改善睡眠质量,而且在增强免疫及补肾强精等方面也有显著的效果。

2、用量:虎头蜂酒每天的饮用量要控制在20~30毫升,事实上过量喝虎头蜂酒对健康反而是弊大于利的,原因是过量喝虎头蜂酒极易中毒且易发生酒精中毒。

虎头蜂

四、禁忌人群

1、过敏忌服:虎头蜂酒中含有大量的过敏原,过敏体质人群饮用后极易发生过敏反应,严重时甚至可能导致过敏性休克或死亡。

2、孕妇忌服:孕妇喝虎头蜂酒不但对孕妇本身不利,而且还会影响腹中胎儿的正常发育,严重时甚至可能导致胎儿畸形和流产。

3、儿童忌服:儿童是绝不能喝虎头蜂酒的,原因是儿童喝虎头蜂酒不但影响身体的发育,严重时甚至还会影响智力的正常发育。

作者 养蜂人

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