胡蜂

一、蜂蛹价值

蜂蛹是胡蜂的大龄幼虫和尚未羽化的蛹,事实上大多数人养胡蜂都是为了获取蜂蛹,原因是蜂蛹完全算得上真正的天然美味食品,富含蛋白质、糖类、维生素及矿物质等营养成分,尤其是在蛋白质含量上几乎与牛肉不相上下,同时维生素D的含量也远远超过鱼肝油,因此在吃蜂蛹流行的地区一斤蜂蛹的售价可高达200元左右。

胡蜂

二、蜂巢价值

蜂巢是胡蜂生活和繁殖后代的处所,由胡蜂咀嚼干燥的植物后又吐出来并与唾液混合后筑成的,因具有独特的药用功效而被应用于中药材领域,中医认为蜂巢(露蜂房)“性味甘平,有祛风止痛、攻毒消肿、杀虫止痒等功效”,因此常用于牙痛、细菌性感染、风疹、皮癣等病症,另外在抗肿瘤、抗过敏等方面也有一定的应用。

胡蜂

三、蜂毒价值

蜂毒是胡蜂尾部毒腺所分泌的有毒液体,主要成分为蜂毒肽、组织胺、五羟色胺、透明质酸酶等,虽然高剂量时蜂毒有致溶血、出血和神经毒等作用,但控制剂量时有抗炎、镇痛、改善血液循环、改善心脏功能等作用,因此常用于风湿性关节炎、肩周炎、颈椎病等病症,另外在抑制肿瘤细胞、抗辐射等方面也有一定的应用。

总结:养胡蜂的经济价值有药用和食用两个方面,其中药用上的需求量小且尚处于研究阶段,因此养胡蜂最主要的还是获取蜂蛹供食用,事实上绝大多数人养胡蜂也是为了获取蜂蛹。

作者 养蜂人

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