蜂蜡

一、熔点

蜂蜡在常温下一般呈固体状,但温度在62~67℃左右时便会融化成液态,实际上蜜蜂也是利用蜂蜡熔点低的特性来修筑巢脾的,蜜蜂最初修筑的巢房是接近圆形的,然后蜂群将蜂蜡加热成可自由改变形状的液体,受到液体表面的张力巢房便以最节省材料的方式自动成型。

蜂蜡

二、密度

蜂蜡的密度比水略小,在20℃时密度一般约为0.95~0.96左右,也就是说将蜂蜡放在水中是能浮起来的,因此小规模生产蜂蜡时大多是将废旧巢脾、蜡盖等材料放入水中,然后加热到巢脾、蜡盖融化后用纱布等进行过滤除杂,最后等水温冷却后蜂蜡会凝固并浮在水面上。

蜂蜡

三、质地

蜂蜡在常温下一般呈固体状态,表明比较光滑,触摸有油腻感,质地比较软脆,断面有颗粒性,而且像石蜡一样用手反复搓捏能使蜂蜡软化,另外蜂蜡可溶于橄榄油、葵花油等常温下不冻结的油中,因此倘若要像蜂蜡便得更软可将其融化后加入适量的橄榄油、葵花油等。

蜂蜡

四、其他

蜂蜡还有很多其他的物理特性,例如蜂蜡因有粘着性、乳化性、光滑性等特点而被广泛应用于唇膏、口红、乳液等化妆品领域,又如蜂蜡因有塑型性、脱离性、离型性等特点而被作为食品工业的重要材料,再如蜂蜡因有耐水性、防潮性等特点而被广泛应用于医药工业中。

总结:蜂蜡是成分极为复杂的脂肪性物质,在工农业生产中有着较为广泛的用途,主要源于蜂蜡有很多特殊的物理特性,例如熔点低、密度小、塑型性、粘着性、乳化性、离型性等等。

作者 养蜂人

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