蜂王浆

一、营养论述

女性吃蜂王浆不会发胖,原因是蜂王浆中含量最高的成分是蛋白质且含量高达50%,其次是果糖、葡萄糖等碳水化合物且含量在20~30%左右,第三是王浆酸、肉豆蔻酸等脂肪酸且含量在5.6~18.7%左右,尚含丰富的矿物质、维生素、固醇类化合物及少量未知物质,因此从营养成分上看吃蜂王浆是不会导致肥胖的。

蜂王浆

二、正确吃法

1、时间:蜂王浆空腹服用更利于胃肠吸收营养物质,但若搭配蜂蜜服用则建议在饭后1~2小时服用,原因是长期空腹喝蜂蜜易因胃酸过多而引发胃溃疡等问题。

2、吃法:蜂王浆最简单的吃法是直接放在舌下吞服,但蜂王浆的味道非常奇特且很多人都接受不了,因此最普遍的吃法是与蜂蜜按1:2或1:3的比例调和后服用。

蜂王浆

三、禁忌人群

1、过敏体质者:蜂王浆中含有大量非人体组成的外源蛋白,对过敏体质人群而言这些异性蛋白可能是过敏原,因此服用蜂王浆之前要确保自己不发生过敏。

2、妊娠期女性:蜂王浆中含有一定量的激素和类激素成分,妊娠期女性服用蜂王浆极易破坏体内的激素平衡,严重时甚至可能因宫缩过于剧烈而导致流产。

3、低血糖人群:蜂王浆中含有的某些多肽有类胰岛素作用,其中高血糖人群服用后可起到显著的降血糖效果,而低血糖人群服用后则可能加剧低血糖反应。

蜂王浆

四、注意事项

1、蜂王浆充其量是营养丰富的天然食品,因此健康出问题绝不能自行用蜂王浆调理,更不能用蜂王浆代替药物来治疗疾病。

2、蜂王浆对蜜蜂虽然有不可替代的作用,但对人类是否有效尚未有明确的答案,因此大家一定要理性且客观的看待蜂王浆。

3、蜂王浆过量食用对健康反而有害无益,一般人群每次服用量建议控制在3~5克以内,另外每天总服用量也不能超过15克。

作者 养蜂人

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