椴树蜜

1、椴树蜜质量与牌子没有实质上的联系。椴树蜜是蜜蜂采集椴树花蜜酿制成的,事实上椴树蜜的质量与牌子并没有必然的联系,原因是很多品牌椴树蜜也是蜂蜜商收购蜂农的蜂蜜后包装的,但相对而言选择大品牌椴树蜜可能更有保障些,毕竟大品牌一般不敢像“三无”产品那样明目张胆的作假。

2、椴树蜜作假情况和其他蜂蜜一样普遍。椴树蜜是主产于东北地区的特色蜂蜜,真椴树蜜一般呈质地透明的浅黄色或浅琥珀色,有椴树花所特有的自然花香味,味道甜润适口并略带有淡淡的微酸味,易结晶且结晶后多呈乳白色油脂状,若购买时发现椴树蜜与上述特征明显不同则可能是假椴树蜜。

作者 养蜂人

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