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23种蜂蜜的功效 看看你适合吃哪一种

我们一般说蜂蜜的种类,是按照蜜源植物来分的,比如洋槐蜜就是蜜蜂收集洋槐花采集而来的蜂蜜,荔枝蜜就是蜜蜂采集荔枝花得来的蜂蜜,不同种类的蜂蜜的功效是不同的,我们下面就来看看23种蜂蜜的功效,看看你适合吃哪一种。

23种蜂蜜的功效

1、益母草,妇科良药;益母草蜜:祛瘀生新、调经活血;

2、洋槐蜜:利尿祛湿、清热凉血;

13、丹参蜜:生血调经、清心除烦;

4、冬蜜:适合感冒发热,咽喉肿痛使用;

5、龙眼蜜:养血养颜、安神、滋阴、益心脾;

6、枇杷蜜:清肺泻热、化痰平喘;

7、椴树蜜:养胃补虚、清热解毒;

8、紫云英蜜:祛风明目、消肿利尿;

9、桑王蜜:外用内服、祛火生津、护肤养颜;

10、黄连蜜:泻火解毒、抗菌消炎;

11、五味子蜜:清痰火、护肺肾;

12、雪脂莲(苕子)蜜:滋容养颜、调节代谢;

13、荆条蜜:祛风解表、化痰止咳、理气止痛;

14、黄芪(北芪)蜜:理气补虚、活血生血;

15、桔梗蜜:宣肺散邪、祛痰排脓;

16、荔枝蜜:益血生津、理气补中;

17、枸杞蜜:补肾益精、养肝明目;

18、党参蜜:补中补血、益脾胃;

19、蛇胆蜜:养颜正气、润肺化痰、调节免疫力;

20、桂花蜜:蜜中之王、清热补中、解毒润燥;

21、草本蜜:益气养血、解毒润燥、补脾肺肾;

22、山楂蜜:消食化积、健脾开胃;

23、百花蜜:清热解毒、补中润燥。

蜂蜜水的作用与功效

  消除疲劳、恢复体能

蜂蜜水含有大约70%左右的葡萄糖和果糖,这两种糖是可以直接吸收进入血液的,从而改善血液循环状况。人体在疲劳时饮用蜂蜜水可以快速消除疲劳,让精力更充沛,尤适合熬夜和脑力劳动者服用。

清热润燥

《本草纲目》中记载蜂蜜可以清热、解毒、润燥。古代医学家提出在春、秋季每天晨起喝淡盐水,晚上喝蜂蜜水可以祛除燥气,故而有“蜂蜜润燥最传情”之说。此外,蜂蜜有养阴的作用,内有虚热患者喝蜂蜜水则可以清热滋阴。

润肠通便

蜂蜜中含有多种活性酶和低聚糖,这些成分能够促进肠道益生菌定植生长并抑制有害菌的繁殖,从而维持肠道内环境平衡和保持肠道润泽,有利于排便。便秘患者可以选用一些性质寒凉的蜂蜜用温开水冲兑早晚空腹饮用,同时多吃一些粗纤维较多的果蔬,这样通便效果更明显。

解毒保肝

蜂蜜中所含的单糖、酶、维生素均可以直接进入血液被人体吸收利用,不需要肝脏加工合成,对肝脏有一定保护作用。同时蜂蜜中的葡萄糖可以转化成糖原贮存在肝脏中,为肝脏的代谢提供能量,从而有利于维持肝功能正常发挥。此外,蜂蜜中富含的活性酶可以增强肝脏解毒功能,强化肝功能。

除了每一种蜂蜜有各自的功效以外,不同的蜂蜜也有相同的功效,因为他们都是属于蜂蜜,本文下半部分就介绍了蜂蜜水的功效,大家也是可以看看的。

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蜂蜜颜色越浅,质量越好?这篇文章告诉你

我国地域辽阔,蜂蜜的品种也非常多,颜色有深有浅的。那么,蜂蜜颜色深好还是颜色浅好?应该怎么挑选呢?

其实,蜂蜜的颜色与其花种有关,不同的花种会有不同的颜色。有的蜜是浅色的,有的是深色的。所以蜂蜜的好坏与深浅无关,只是功效略有不同。

蜂蜜的色泽一般取决于蜂蜜的品种,不同品种蜂蜜的色泽是不同的,从最浅淡的无色到最深暗的深琥珀色,其间色泽相差很大。其实,蜂蜜的颜色与其花种有关,不同的花种会有不同的颜色。有的蜜是浅色的,有的是深色的。所以蜂蜜的好坏与深浅无关,只是功效略有不同。

有人认为蜜色越浅,质量越佳。确实洋槐蜜及有些浅色蜜气息清香,品质好。但龙眼蜜、党参蜜、枣花蜜同样也属于优等蜜。据营养学专家研究:深色蜜中的蛋白质、铁质的含量高于浅色蜜约50%,难怪英国人、德国人对深色蜜情有独钟了。研究表明深色蜜的矿物质含量要比浅色蜜高一些。

另外,蜂蜜颜色跟采蜜环境也有关系的。前期采集的跟后期采集的颜色可能都有差别,甚至上午采的蜜跟下午采的蜜颜色都有差异。我们经常可以看到同一种蜂蜜不是同一家买的颜色也不一样,同一家买的但是是不同时期买的颜色也不一样。所以不能单凭颜色深浅来判断蜂蜜的好坏。

最后,蜂蜜还有一个特性:放久了颜色会变深。一般我们买一斤蜂蜜,不到一个月就吃完了,在这么短的时间内,不会发觉蜂蜜颜色有明显的变化。如果存放的蜂蜜时间够长,几个月甚至以一年以上,就能够发现蜂蜜的颜色会慢慢变深。关注蜂蜜时间,了解更多蜂蜜知识。

蜂蜜颜色变深这样的情况在一些浅色蜂蜜表现的尤为强烈,比如水白色的洋槐蜜或者柃蜜,由于本身是白色透明的,所以细微的颜色变化就能够被发现。而大多数蜂蜜的颜色是浅琥珀色或者琥珀色的,即便颜色变化,也是不易察觉的。

蜂蜜颜色变深不是蜂蜜品质变化,也不是蜂蜜变坏,是什么原因呢?蜂蜜具有后熟性,当一种蜂蜜采收以后,其内部的化学变化要持续很长时间,几个月或者更长时间,在这个过程中会有物质变化,也就引起了蜂蜜的颜色的细微变化,这是蜂蜜的正常反应。

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蜂蜜种类大全以及功效作用

  • 蜂蜜种类大全

目录

不同的蜜源,蜜蜂所采摘的蜂蜜则具有不同的功效。我国蜜源植物众多,做为消费者来说,在选择购买蜂蜜的时候,都会想要去了解它的种类,还有功效作用。那么,下面蜂蜜网给大家清楚的罗列出关于蜂蜜的种类大全,还有各种蜂蜜的功效作用。

蜂蜜种类大全

1、百花蜜

百花蜜采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中,解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。

2、冬蜜

冬蜜源于中药树种鸭脚木花蜜,是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色,较易结晶,质地优良,味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表,祛风除湿之功效,对感冒发热,咽喉肿痛,风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种,深受东南亚地区人们喜爱。

3、椴树蜜

椴树蜜是我国东北特有蜜种,蜜色为浅琥珀色,具有浓郁的香味,容易结晶,本品有养胃补虚、清热、补中,解毒、润燥之功效。有一定的镇静作用。较受欧洲人喜欢,是难得的森林蜜种。

4、洋槐蜜

别名槐花蜜,为夏季蜜种。水白透明,质地浓稠,不易结晶,具有清淡幽香的槐花香味,甘甜鲜洁,芳香适口。是陈记蜂场采自于华北地区的上等好蜜。本产品具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力,降低血压,并用于预防中风,同时亦有清热、补中、解毒、润燥之功效。为蜜中上品。较适用于心血管病人的保健食用。

5、荆条蜜

别名荆花蜜,立秋前后,秋高气爽,荆花丛中,蜜蜂穿梭其间,采花露酿制成荆花蜜,浅琥珀色,入口留香,回味无穷,因其质优被称为“一等蜜”,本品采自华北地区,南方少见。有清热去燥、解毒去痛之功效。

6、龙眼蜜

为南方特有蜜种。具有龙眼的香气。本品取龙眼益心脾,补气血的作有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥,补中之功效。特别适宜妇女食用。

7、玄参蜂蜜

玄参蜂蜜内含挥发性生物碱、甾醇、脂肪酸、亚麻仁酸、硬脂酸等多种有机酸。临床用于治疗咽喉肿痛、口干、目赤、耳肿、肠痛等。

8、紫云英蜜

又名红花草蜜或草子蜜,是我国南方春季主要蜜种。具有大自然清新宜人的草香味,甜而不腻,鲜洁清甜,色泽为浅琥珀色。本品有清热解毒,祛风明目,补中、润澡、消肿利尿之特殊功效,对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。是虚火旺盛人士之保健佳品。

9、桂花蜜

为稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜,香气馥郁温馨、清纯优雅,味道清爽鲜洁,甜而不腻,色泽水白透明,结晶细腻。被誉为“蜜中之王 ”。柃木桂花亦是一种稀有中草药。《中药大辞典》记录:柃木桂花“祛风除湿,治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有清热、补中、解毒、润燥等功效,深受国内外人士喜爱,在古代则是皇宫的贡品。

10、野菊花蜜

此蜜能止渴生津,清热降火,祛风解毒,平肝明目,尤其对疥疮、暗疮等有疗效是防暑降温的好饮料。菊花品种数量多达900余种,但其中能产蜜的为数极少。 事实上,市面上的“菊花蜜”大多为向日葵蜜和产自新疆的蓟花蜜,因向日葵和蓟花皆属菊科,商家出于广告效应,统称为“菊花蜜”。

11、野玫瑰蜜

野玫瑰花形烂漫,其蜜深植内中,故人们仅慕其花之艳丽而无缘品其蜜之幽香。本品多采自山西晋中地区,香味扑鼻,在芳香蜜种中堪称一绝,其味薄而醇,细品之,可誉为“蜜中贵妇”。有提神醒脑、调理内分泌之功效。

12、黄连蜜

采自我国中草药自然保护区中黄连的花蜜,它继承了黄连的药性及蜂蜜的特点,不仅有天然蜂蜜的保健营养价值,尤其具有这种名贵中药的医疗效果,黄连蜜色泽微黄,香味特别,甜中微苦,甜而不腻,真可谓良药并不苦口,疗效却依然。本产品特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效,有镇静、降温、去火的效果,特别适用于平时烟酒过多,心火旺盛,心情烦燥之人士的食疗保健食用.

13、红枣花蜜

此蜜内含丰富维生素C,有助于人体系统功能改善,对脾胃虚弱有辅助疗效;有补血作用。对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有效。

14、橙花蜜

本品采自柑之花蜜,色泽为浅琥珀色,具有浓郁的橙花香气,味甘甜微酸,鲜洁爽口,本产品具有柑之生津止渴,醒酒利尿的功效,食之下气,利肠胃中热毒,除烦醒酒。同时还有养颜正气、化痰、消滞、补中,润燥之功效,本品适用于脾胃燥热、腹胀、胃肠道疾患者的保健食用。

15、丹参蜜

丹参蜜是蜜蜂采自中药丹参的花酿造的纯天然蜂蜜,具有丹参“生新血、去恶血”功效,适用于女性月经不调、行经腹痛等症。此外,丹参蜜还可以“凉血消肿、清心除烦”。

16、蒲公英蜜

蒲公英属菊科,原名蒲公草。《新修本草》云:“叶似苦苣,花黄,断有白汁,人皆啖之。”其蜜香气馥郁、味美鲜洁、回味无穷。

17、荞麦蜜

此蜜内含挥发性生物碱、甾醇、脂肪酸、亚麻仁酸、硬脂酸等多种有机酸。临床用于治疗咽喉肿痛、口干、目赤、耳肿、肠痛等。

18、五倍子蜜

此蜜为中药蜜种。采自涩肠止泻的五倍子花蜜,色泽略深,味甘甜,略有中药香气,本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用,对肺肾双虚,脾肾虚寒,气促喘乏,痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。

19、雪脂莲

蜜脂莲生于云贵高原,开花时,值百花萧杀,唯其独芳,吸日月之精华,沐四季之雨露,故其蜜晶莹剔透,清凉皎洁,结晶细腻如脂,令人望而生津。本品早为少数民族年轻妇女所青睐。拌同王浆、花粉合用服之、抹之、搽之皆宜,养颜更佳。有健美肌肤、滋容养颜之功效

20、黄芪蜜

黄芪为一种著名的中药,黄芪蜜采自天然黄芪花花蜜蜂,具有中药黄芪之益卫固表、利水消肿的功效,从而起到升举中气、利尿、减轻肾炎、降低血压、强壮身体的作用。可补气固表,适用于气虚多汗者保健食用。