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如何正确选购蜂蜜?看完这篇文章你就清楚了!

其实挑选蜂蜜也需要一定的技巧,否则的话就会很冤枉,购买到假蜜。许多文章中都有关于蜂蜜挑选的介绍,但总是很含糊的,为了帮助到大家挑选到更为优质的蜂蜜,今天蜂蜜网在这里就给大家详细讲解下,关于如何正确选购蜂蜜的知识要点。

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其实挑选蜂蜜也需要一定的技巧,否则的话就会很冤枉,购买到假蜜。许多文章中都有关于蜂蜜挑选的介绍,但总是很含糊的,为了帮助到大家挑选到更为优质的蜂蜜,今天蜂蜜网在这里就给大家详细讲解下,关于如何正确选购蜂蜜的知识要点。

蜂蜜的选购依据

1、大家选够蜂蜜的时候,主要是看蜂蜜的色泽、气味、味道。一般来说,优质的成熟蜜色泽是非常自然的,质地粘稠,有相应蜜源植物的化学物,根据蜜源品种不同,所以味道上也是不相同的;根据蜂蜜种类不同,所以又划分为有一等蜜二等蜜,等级越高的蜂蜜,里面所含的水分也是比较低的,品质方面自然也就是越好的,所以大家挑选蜂蜜的时候,可以从一等蜜入手。

2、如果是从蜂蜜生产方式上来划分的话,主要有分离蜜和巢蜜,因为巢蜜是成熟蜜的象征代表,也不容易造假,所以品质更加好一些,里面所包含的营养也更加的丰富,价格自然也是比较高一些的;还有分离蜜,是通过离心力的作用摇出来,并且经过过滤的蜂蜜,一般都是为液体状态,市场上最为常见的就是这样一种分离蜜。

3、根据蜜源植物的不同,又可分为有单花蜜杂花蜜。单花蜜,指的是一种花期为主体的各种单花蜜,常见的有洋槐蜜椴树蜜枣花蜜龙眼蜜等;而杂花蜜,也就是指蜜源植物超过3种,甚至更多的蜂蜜,对比起单花蜜来说,杂花蜜是汇聚了百花之精华,所以是比较有购买的优势。

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