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怎样区分真假蜂蜜?真蜂蜜和假蜂蜜的区别

在这个假货层出不穷的年代中,买到假货已经不是什么稀罕事,平时人们购买蜂蜜时也经常会上当受骗,购买到一些假蜂蜜,那么真蜂蜜和假蜂蜜之间有什么不同呢?平时应该怎么区别蜂蜜的真假呢?下面小编就为大家支几招。

在这个假货层出不穷的年代中,买到假货已经不是什么稀罕事,平时人们购买蜂蜜时也经常会上当受骗,购买到一些假蜂蜜,那么真蜂蜜和假蜂蜜之间有什么不同呢?平时应该怎么区别蜂蜜的真假呢?下面小编就为大家支几招。

真蜂蜜和假蜂蜜的区别

1、颜色

真蜂蜜和假蜂蜜在颜色上有明显区别,那些真蜂蜜,特别是质量好的蜂蜜,多为淡黄色或者琥珀色,而且它们的光泽并不明显。而假蜂蜜则多是用白糖熬制成的糖浆,它们色泽鲜艳,看起来清澈透亮,颜色多为黄色或者深黄色。

2、气味

真蜂蜜和假蜂蜜在气温上也有明显区别,那些真正的蜂蜜有自然的花香,而且,每种蜂蜜的花香与蜜源植物的花香相近,而假蜂蜜虽然也有香味,但却是浓郁的香精,气味闻起来比较刺鼻,一点儿也不自然,有些假蜂蜜还会存在浓重的酸味或酒精味。

怎样区分真假蜂蜜

1、看蜜丝

平时区分真假蜂蜜时,有一个很简单的方法,就是取一根筷子直接插入到蜂蜜中,然后向外拉伸,如果发现,筷子上向下流动的蜂蜜能拉出长长的丝状,而且中间不会断就说明这是真的蜂蜜,如果蜂蜜不会拉丝则说明它是假蜂蜜。

2、水分

真蜂蜜中水分的含量比较少,它是一种浓稠的液体,平时区分真假蜂蜜时可以看它的形态,最好能取一张干净的白纸,把蜂蜜滴到纸上,如果蜂蜜不会大幅向四外扩散,会呈现一个珠状,则说明它是真蜂蜜,如果蜂蜜大幅向外扩散,就说明它含水量比较高,是质量差的假蜂蜜。

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