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蜂蜜到底是酸性还是碱性的?

  随着生活水平的提高,人们对食物也有了越来越多的要求,对平时食用的食物也会分成酸性和碱性两种不同的品种,然后根据自己身体的需要去选择具体食用对像,那么大家平时最爱吃的蜂蜜是酸性还是碱性呢?如果说蜂蜜是碱食物大家相信吗?

  蜂蜜到底是酸性还是碱性的?

  1、平时喜欢喝蜂蜜的人都会知道,在喝过蜂蜜以后,在嘴里会遗留下一种淡淡的酸味,根据这种情况,许多人都会把蜂蜜归类到酸性食物的行列中,其实这种认为法是不正确的,因为食物的酸碱性并不是根据它的口感平判断的。

  2、判断一种食物是酸性还是碱性,口感起不到多大的作用,最重要是要看食物经过身体消化和吸收以及代谢以后,在人体内部产生的物质是酸性还是要碱性,如果产生碱性物质这种食物是就碱性食物,产生酸性物质则说明食物是酸性食物,而蜂蜜这种食品在消化代谢以后生成的物质是属于碱性的,因此蜂蜜是一种碱性食品。

  蜂蜜是碱性食物

  蜂蜜是碱性食物已经是诸多科学家共同认证的一种说法的,确切的说蜂蜜应该是一种弱碱性的天然食品,人们食用以后可以调节胃酸,减少胃痛和胃烧灼感的出现,对促进胃部健康作用明显。另外蜂蜜这种碱性食物对人类的结肠炎和便秘都有很好的缓解作用,中老年食用以后还能起到延年益寿的作用。

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