桂花

一、地理分布

桂花原产于我国并广泛分布于全国各地,适宜生长区北抵黄河下游、南至两广地区,其中尤以四川、安徽、湖北、湖南、江苏、广西、浙江等地栽培最为广泛,另外四川、陕南、云南、广西、广东、湖南、湖北、江西、安徽、河南、贵州等地均有野生桂花。

桂花

二、开花时间

桂花实生苗定植8~10后年方能现花且花期因品种不同而不同,其中四季桂(月月桂)品种群一年四季都能开花并因此而得名,丹桂品种群、金桂品种群及银桂品种群则多集中在每年9月下旬至10月上旬开花,另外各地气候不同桂花的开花时间也可能略有差异。

桂花

三、花期进程

桂花花期可分为圆珠期、顶壳期、铃梗期、香眼期、初花期、盛花期和谢花期等七个进程,其中花前7~15天是圆珠期,花前5~7天是顶壳期,花前2~5天是铃梗期,花前半天至1天是香眼期,初花期持续1天,盛花期持续3~5天,而谢花期则表示花事已终了。

桂花

四、植物泌蜜

蜜腺是植物分泌花蜜的主要器官,因生长位置不同有花蜜腺、花外蜜腺之分,其中花蜜腺是指生长在花部的蜜腺,而花外蜜腺则是生长在茎、叶、花梗等部位的蜜腺,事实上桂花树是没有蜜腺的,没有蜜腺也就没有花蜜,因此根本就不存在真正的桂花蜂蜜。

桂花

五、产蜜论述

桂花是不可能酿制出桂花蜂蜜的,原因是桂花树根本没有能分泌花蜜的蜜腺,事实上判断某种蜂蜜是否存在有两个必要条件,其一是对应蜜源植物必须能分泌供蜜蜂采集的花蜜,其二是对应蜜源植物开花时有蜜蜂采蜜,二者缺其一则该单花蜜就肯定不存在。

综上所述,桂花树的开花时间因品种不同而不同,其中四季桂一年四季都能开花,而丹桂、金桂及银桂多集中在9~10月开花,另外桂花树实际上没有分泌花蜜的蜜腺,也就是说真正意义上的桂花蜂蜜根本不存在。

作者 养蜂人

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