荷花粉

一、粉源不同

荷花粉和茶花粉的粉源植物不同,其中荷花粉是蜜蜂从荷花等连科植物上采集的花粉团,全国几乎都有分布且尤以黄河以南各地最为集中,而茶花粉则是蜜蜂从茶树等山茶科植物上采集的花粉团,多产于浙江、安徽、江苏、河南、江西等南方地区。

茶花粉

二、功效不同

荷花粉和茶花粉的功效不尽相同,其中茶花粉的维生素含量在所有蜂花粉中都位居首位,因此茶花粉在增强人体免疫上可能相对更为显著,而荷花粉中则含有大量黄酮类化合物等活性物质,这些活性物质体现在具体功效上就是荷花粉更能美容养颜。

荷花粉

三、外观不同

荷花粉和茶花粉的外观稍有不同,其中荷花粉在色泽上多呈乳黄色且有荷花所特有的清新香气,而茶花粉则多呈橘红色或黄色并有茶树花所特有的茶香气息,从外观上看荷花粉和茶花粉虽然都是呈黄色的,但茶花粉在颜色上往往要比荷花粉深得多。

茶花粉

四、口感不同

荷花粉和茶花粉的口感略有不同,其中茶花粉的味道微甜且入口细嚼有一种甜滑中带苦的感觉,而荷花粉不管是甜味还是涩味都要略淡于茶花粉,但整体口感上荷花粉反而比茶花粉要稍胜一筹,事实上荷花粉的口感在所有蜂花粉中都是名列前茅的。

综上所述,茶花粉和荷花粉是两种截然不同的蜂花粉,其中荷花粉是蜜蜂从荷花等连科植物上采集的,而茶花粉则是蜜蜂从茶树等山茶科植物上采集的,两者不管是外观还是口感都或多或少有些不同。

作者 养蜂人

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