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土蜂蜜是白色的吗?

土蜂蜜是中蜂采集植物花蜜酿制而成的,但中蜂对蜜源不挑剔且善于利用零星蜜源,因此土蜂蜜的蜜源构成极为复杂且多变,另外土蜂蜜的颜色也鲜有呈白色或水白色的,事实上多数土蜂蜜未结晶时都呈琥珀色或浅黄色。

土蜂蜜

1、土蜂蜜一般没有白色。土蜂蜜是中蜂采集植物花蜜酿制而成的,但中蜂对蜜源不挑剔且善于利用零星蜜源,因此土蜂蜜的蜜源构成极为复杂且多变,另外土蜂蜜的颜色也鲜有呈白色或水白色的,事实上多数土蜂蜜未结晶时都呈琥珀色或浅黄色。

2、土蜂蜜结晶后呈浅黄色。土蜂蜜和其他蜂蜜一样具有结晶的特性,结晶后土蜂蜜的颜色虽然的确会逐渐变浅,但一般也不会完全变成纯白色或乳白色,事实上土蜂蜜结晶后基本都呈浅黄色猪油状,若土蜂蜜结晶后呈纯白色则可能买到了假土蜂蜜。

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